Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ryżem, grzybkami mun, algami morskimi i oscypkiem
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować, ostudzić. Powinien być al dente (uwaga żeby nie przegotować).
Grzybki mun namoczyć w przegotowanej, ciepłej wodzie przez około 10-15 min. Następnie pokroić w paseczki
Grzybki mun namoczyć w przegotowanej, ciepłej wodzie przez około 10-15 min. Następnie pokroić w paseczki
2
Algi morskie również namoczyć w przegotowanej, ciepłej wodzie przez około 10-15 min. Następnie pokroić w drobne kawałki.
Kalafior (duże różyczki) wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować około 3 min. Następnie odcedzić i poczekać aż przestygnie.
Kalafior (duże różyczki) wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować około 3 min. Następnie odcedzić i poczekać aż przestygnie.
3
Majonez wymieszać ze śmietaną, papryką ostrą, solą i pieprzem.
Ogórki, oscypki, szynkę pokroić w kostkę.
Kalafior pokroić w mniejsze różyczki.
Wszystkie składniki włożyć do jednej miseczki, wymieszać.
Ogórki, oscypki, szynkę pokroić w kostkę.
Kalafior pokroić w mniejsze różyczki.
Wszystkie składniki włożyć do jednej miseczki, wymieszać.
4
Posypać pestkami dyni, słonecznikiem i siemieniem lnianym. Jeszcze raz wymieszać.
5
Można dodać trochę szczypiorku.
