Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą owsianą, pieczonym indykiem i mozarellą
Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Zostawić do przestygnięcia.
Pieczoną pierś z ndyka oraz mozarellę pokroić w kostkę. Rzodkiewki dokładnie oczyścić i pokroić w ćwierćplasterki, ogórka pokroić w kostkę.
Wymieszać wszystkie składniki. Dodać posiekaną natkę pietruszki.
Oliwę wymieszać dokładnie z musztardą i majonezem, a następnie połączyć sos z sałatką. Doprawić do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu oraz szczyptą soli.
Smacznego :)