Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z jarmużem, makaronem i papryką
Ten przepis to pomysł na wykorzystanie jarmużu, papryki i jabłuszek kaparowych. Czasami właśnie te produkty zalegają nam w lodówce, a okazuje się, że z jarmużu, makaronu i jabłuszek kaparowych można przygotować pyszną sałatkę.
Sałatka:
1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ostudzić.
2. Pokroić w kostkę papryki.
3. Jarmuż umyć, pozbawić włókien, porwać na małe kawałki.
4. W dużej misce połączyć makaron z warzywami, dodać sos.
5. Pokroić drobno szczypiorek. Przekroić na pół jabłuszka kaparowe.
6. Całość posypać szczypiorkiem, kiełkami, a na wierzch ułożyć jabłuszka kaparowe.
Sos:
W misce połączyć oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz.
