Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z brokułem i makaronem
1.Obcinamy gałązki brokuła,po czym wykrawamy najmniejsze różyczki (wielkość kawałków brokuła według uznania)
2.Kawałki brokuła umieszczamy na sitko i zalewamy wrzątkiem lub gotujemy w lekko osolonej wodzie 2 minuty;po odcedzeniu przelewamy zimną wodą
3.Gotujemy makaron w osolonej wodzie-proponuję lekko al-dente
4.Gotujemy jajka na twardo i kroimy w średnią kostkę
5.Żółty ser w kawałku ścieramy na grubych oczkach tarka
6.Kukurydze odsączamy i wsypujemy do miski
7.Pozostałe składniki przekładamy do miski
Dodajemy 2 łyżki majonezu kieleckiego i dokładnie i delikatnie mieszamy składniki łyżką.Doprawiamy według uznania solą i pieprzem.Odkładamy na 20 min do lodówki,żeby składniki się "przeżarły".Przed podaniem,według uznania można udekorować sałatkę posiekanym drobno szczypiorem.
Życzę smacznego! :)