Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka warzywna z cukinią w roli głównej na zimę

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 3 kg
marchew 70 dag
cebula 0,5 kg
cukier 4 łyżki
sól 3 łyżki
koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
oliwa 1 szklanka
ocet 10 % 1 szklanka
papryka czerwona 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warzywna z cukinią w roli głównej na zimę

Warzywa obieramy, oczyszczamy i kroimy: cukinie i paprykę w kostkę, cebule w piórka a marchew ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Wszystkie składniki przekładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu ok. 30 min. Następnie sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 20 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak