Sałatka ryżowa z fasolką szparagową i rzodkiewką

Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie.
Jajka ugotować na twardo, a gdy przestygną, pokroić je w kostkę.
Fasolkę również ugotować w osolonej wodzie, przestudzić, a następnie pokroić na połówki.
Rzodkiewki pokroić ćwierćplasterki.
Połączyć wszystkie składniki. Dodać odsączoną soczewicę i posiekaną natkę pietruszki.
Zrobić sos z oliwy i sosu sałatkowego, dodać do sałatki. Całość doprawić dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Smacznego :)