Przepis i sposób przygotowania na: Sałata lodowa z frytkami i gyrosem
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę i mieszamy z przyprawą do gyrosa. Wrzucamy na rozgrzany olej na patelni i smażymy przez 5 minut, co chwilę mieszając.
2
Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy, osuszamy. Następnie kroimy je w długie paseczki.
3
Tak przygotowane wrzucamy na rozgrzany w garnku olej i smażymy chrupiące frytki. Gotowe wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy na ręczniku papierowym.
4
Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski, dodajemy obranego i pokrojonego pomidora.
5
Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.
6
Na talerzach układamy gorące frytki, dorzucamy również gorącego gyrosa z kurczaka oraz surówkę z sałaty lodowej.
