Przepis i sposób przygotowania na: Różowe kotleciki z indyka
Kroki postępowania
1
Upieczone buraki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce.
2
W misce wymieszać jogurt z majonezem, dodać przyprawy, wymieszać.
3
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, por posiekać drobno, wrzucić do miski.
4
Wbić jajka i wsypać mąkę, wymieszać.
5
Mięso umyć, osuszyć dokładnie. Pokroić w kostkę i wrzucić do miski z ciastem.
6
Na koniec dodać buraki (jeśli puściły dużo soku to osączyć), wymieszać.
Na patelni smażyć niewielkie kotleciki na małej ilości oleju, odkładać na ręcznik papierowy.
Kotleciki podawać z ulubioną surówką
