Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z ogórkiem i serkiem topionym
Kroki postępowania
1
Umyte mięso rozbić. Oprószyć kucharkiem i pieprzem z obu stron, a potem z jednej strony posmarować musztardą. Cebulkę pokroić w kostkę. Na każdym kawałku mięsa ułożyć część cebulki, ogórka pokrojonego wzdłuż na 4 części i 5 dkg sera topionego.
2
Zwinąć roladki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu każdej roladki położyć kawałeczek lub dwa smalcu. Resztę smalcu ułożyć po bokach roladek.
3
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piec przez około godzinę.
4
Podawać z ziemniakami i surówką.
