Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z farszem jajecznym
Kroki postępowania
1
3 jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Po czym drobno siekamy i przekładamy do miski.
2
Do jajek dodajemy starty na tarce o dużych oczkach żółty ser oraz ketchup. Mieszamy.
3
Filet z kurczaka kroimy na części, które rozbijamy tłuczkiem na kotlety. Kotlety przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
4
Na przyprawione plastry mięsa wykładamy farsz jajeczny. Mięso z farszem zwijamy w roladki.
5
Roladki maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
6
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, obracając co jakiś czas na złoty kolor.
