Rasadaar Salad

Rasadaar salad czyli soczysta surówka w stylu orientalnym, która doda naszemu posiłkowi mnóstwo koloru i smaku. Surówka przygotowana jest z 3 rodzajów słodkiej papryki oraz cukrowego melona Kantalupa, a otula ją jogurtowy dressing z ziołami. Rasadaar salad jest zdrowa, niezwykle soczysta i bardzo prosta w przygotowaniu - pokochają ją duzi oraz mali smakosze :)

PRZYGOTOWANIE:

Melon obieramy ze skórki i wydrążamy pestki. Wszystkie papryki oraz miąższ melona kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki i dodajemy 3 łyżki dressingu jogurtowego, suszoną pietruszkę (możemy użyć także świeżej) oraz szczyptę mielonej kurkumy.

Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Gotową surówkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów, a następnie podajemy ją jako zdrowy i kolorowy dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę.

Życzę smacznego! :)