Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ragout z grzybów leśnych z warzywami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

papryka czerwona 1 szt.
seler naciowy 3 łodygi
por (biała część) 1 szt.
groszek mrożony 3 łyżki
majranek 2 łyżeczki
sól do smaku
tłuszcz do smażenia
śmietana 30% 100 ml.
grzyby leśne 500 świeże lub mrożone
kardamon 1/4 mielony
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ragout z grzybów leśnych z warzywami

Kroki postępowania

1
Świeże grzyby oczyszczamy, kroimy, mrożone rozmrażamy.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy grzyby.

Grzyby przekładamy na talerz.
Krok 1 - Ragout z grzybów leśnych z warzywami foto
2
Pora i selera naciowego kroimy w plastry. Paprykę w paski.
Krok 2 - Ragout z grzybów leśnych z warzywami foto
3
Na pozostałym po smażeniu grzybów tłuszczu, przesmażamy warzywa.
Krok 3 - Ragout z grzybów leśnych z warzywami foto
4
Do warzyw dodajemy usmażone grzyby, śmietanę.

Doprawiamy majerankiem, solą, świeżo mielonym pieprzem i kardamonem.
Krok 4 - Ragout z grzybów leśnych z warzywami foto
5
Podajemy ze świeżym pieczywem.
Krok 5 - Ragout z grzybów leśnych z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 28.02.2014 08:00
coś pysznego..mniam
Anna169Hosz 13.01.2014 09:45
Palce lizać!
gusia1000 11.01.2014 23:07
jesienne jedzenie.
Romanowka 09.01.2014 15:10
obojętny, ja zrobiłam z podgrzybków, pieczarki też się nadają, tyle że potrawa straci aromat i smaczek leśnych grzybków :)
SmacznaPyza 09.01.2014 15:08
czy gatunek grzybów jest obojętny ?
PIOTR11 08.01.2014 09:37
apetyczna potrawa
probofka 08.01.2014 09:34
to musi być bardzo smaczne :)
fotoviderek 08.01.2014 07:32
Pyszności :)
Pyszota 07.01.2014 22:29
fajne danie
patryska76 07.01.2014 21:50
Ciekawe danie ;-) Z pewnością pyszne!
joanna__s 07.01.2014 21:39
Przepyszna potrawka.
TEtalicha 07.01.2014 20:58
przepis mi się podoba

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak