Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste naleśniki bezglutenowe
PRZYGOTOWANIE:
Masło topimy w rondelku i studzimy.
Obie mąki wsypujemy do miski, dodajemy sodę oczyszczaną, proszek do pieczenia, cukier brzozowy (ksylitol), szczyptę soli i mieszamy wszystkie suche składniki.
Następnie dodajemy jajko, 1,5 szklanki maślanki oraz ostudzone masło i wszystko miksujemy.
Naleśniki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor*.
* Na drugą stronę przewracamy w momencie, gdy na powierzchni naleśnika zaczną tworzyć się bąbelki.
Podajemy z jogurtem i świeżymi owocami lub z innymi dodatkami.
Życzę smacznego! :)