Pulpeciki w sosie curry z warzywami

*mieloną łopatkę doprawić solą, pieprzem, curry oraz czosnkiem. Dodać trochę wody, formować małe kulki, które potem trzeba obtoczyć w byłce tartej i uzmażyć, odstawić
*cebulę pokroić w talarki, podsmażyć na tłuszczu wraz z czosnkiem
*dodać pokrojone pieczarki, paprykę, marchew w plasterkach
*podlewać wodą z kukurydzy, posypać curry
*dodać posiekany lubczyk
*dodać cukinięi 2 dojrzałe pomidory bez skory
*wrzucić fasolę i kukurydzę, jesli trzeba dosypać curry
*pod koniec duszenia, jeszcze raz dodać czosnek jesli trzeba, doprawić pieprzem, solą, kucharkiem i papryką ostrą, dodać pupeciki i jeszcze chwilę dusić

*podawać samodzielnie lub z ryżem

Smacznego!!!