pstrąg w sosie kokosowym...

filety pstrąga opłukać i obsuszyć

na gorącym oleju smażyć filety na złocisto obsypane mąką wymieszaną z solą i pieprzem

filety przełożyć na talerz patelnię umyć i dolać 1 łyżkę nowego oleju

z powrotem włożyć filety i na rybę wsypać suszone przyprawy po 1 łyżce: płatki kokosowe lub wiórki i po 1/2 łyżeczki cynamon, kmin rzymski, chili ostre, kurkuma

wlać szklankę wody i podsmażać pod przykryciem z 20 minut na małym ogniu

smaczny pstrą w kokosowym smaku i do pieczywa i do innych dodatków jakie lubisz........SMACZNEGO!!!!