pstrąg w pomidorach z cebulą...

opłukane filety obsuszyć i obsypać mąką wymieszaną z jarzynkowym kucharkiem i pieprzem

smażyć na złocisto na gorącym oleju i odkładać na talerz

na czystej patelni na nowym oleju zeszklić cebulę posypaną cukrem i pieprzem

wlać sok pomidorowy domowy (mam swój z letnich pomidorów) lub kupny, do smaku ocet i maga kucharka

gotować z 5 minut na średnim ogniu

pstrąga zalać gorącym sosem

najlepiej smakuje na drugi dzień jak smaki się przegryzą w lodówce.......SMACZNEGO!!!