Przepis i sposób przygotowania na: Proste białkowe placuszki
Kroki postępowania
1
Białka z dwóch jaj ubić na sztywną pianę. Dodać do nich trochę soli i pieprzu.
2
Dodać do nich również mąkę (najlepiej przesianą) i delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
3
Na patelni rozgrzać olej. Kłaść na niego łyżką porcje ciasta z białek.
4
Smażyć je na rumiano z obu stron. Podawać z ketchupem. Z tej porcji wychodzi ok. 5 placuszków.
