Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z mięsa, warzyw i pieczarek
Sposób przygotowania:
1
Umyte o osuszone mięso pokroić w kostkę, zrumienić na patelni z rozgrzanym smalcem, przełożyć do garnka.
2
Na patelnię wlać olej, podsmażyć pokrojoną w krążki marchewkę.
3
Do garnka z mięsem wlać 1 szklankę wody, dodać liście laurowe, marchewkę, odrobinę soli, gotować pod przykryciem.
4
Następnie podsmażyć drobno posiekany czosnek, cebulę, pokrojone w kostkę pieczarki i cukinię. Dodać do mięsa 10 minut przed końcem gotowania.
Mąkę wymieszać z odrobiną wody i papryką, połączyć z mięsem, zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Podawać z dodatkiem pieczywa.
