Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka w pomidorach
Ugotowane mięso oddzielamy od kości, zalewamy wywarem drobiowo-warzywnym (do poziomu mięsa). Dodajemy pomidory wraz z zalewą, przeciśnięty przez praskę czosnek, Dusimy bez przykrycia na średnim ogniu.
Następnie dodajemy groszek z marchewką, wraz z zalewą, paprykę mieloną. Odparowujemy nadmiar płynu, do pożądanej przez nas konsystencji.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy ze startym serem bursztyn.