Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z białej kiełbasy z pieczarkami i chrzanem
Potrawka z białej kiełbasy to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom domowej kuchni. To pyszna, sycąca i prosta w przygotowaniu potrawa, która idealnie sprawdzi się także na wielkanocny obiad.
W dużym rondlu smażymy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy sparzoną i pokrojoną w grube plastry białą kiełbasę oraz pokrojone: cebule, czosnek, pora i oczyszczone pieczarki.
Po kilku minutach wlewamy rosół i dusimy około pięciu minut.
Następnie wlewamy śmietanę i dusimy do momentu odparowania wody i zgęstnienia sosu.
Tak przygotowaną potrawkę przed podaniem doprawiamy przyprawą do potraw i chrzanem - dokładnie mieszamy i posypujemy natką pietruszki.
