Przepis i sposób przygotowania na: podudzia w pietruszce i czosnku...
Kroki postępowania
1
podudzia umyte gotować z 20 minut z przyprawą kucharka, liśćmi laurowymi i zielem angielskim
podudzia wyjąć na talerz do ostudzenia a wywar zostawić na później do jakiejś zupy
podudzia wyjąć na talerz do ostudzenia a wywar zostawić na później do jakiejś zupy
2
w blenderze zmiksować natkę pietruszki
w misce wymieszać natkę z olejem, bułką tartą, papryką na papkę
w misce wymieszać natkę z olejem, bułką tartą, papryką na papkę
3
obłożyć z obu stron podudzia
w naczyniu żaroodpornym piec w 200C około 20 minut pod przykryciem
potem dołożyć młody czosnek z 10 minut bez przykrycia
w naczyniu żaroodpornym piec w 200C około 20 minut pod przykryciem
potem dołożyć młody czosnek z 10 minut bez przykrycia
4
jest i wywar na zupę i są smaczne podudzia na dobry obiad........SMACZNEGO!!!
