Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z okary i otrąb
Okarę włożyć do miski, wbić jajka i dokładnie wyrobić na jednolitą masę.
Do masy dodać przyprawy, wymieszać i pozostawić na kilkanaście minut.
Dodać zarodki i otręby - wyrobić i pozostawić do spęcznienia.
Na końcu dodać maizenę (lub skrobię ziemniaczaną) oraz mąkę pszenną.
Smażyć na niewielkim płomieniu, na rumiano, z obu stron - odwracać ostrożnie.
Do masy dodać przyprawy, wymieszać i pozostawić na kilkanaście minut.
Dodać zarodki i otręby - wyrobić i pozostawić do spęcznienia.
Na końcu dodać maizenę (lub skrobię ziemniaczaną) oraz mąkę pszenną.
Smażyć na niewielkim płomieniu, na rumiano, z obu stron - odwracać ostrożnie.
