Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z mięsem i boczniakami
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę.
2
Cebulę drobno posiekać. Boczniaki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić w kostkę.
3
Całe jajka wymieszać z przyprawą kucharek, dodać cebulę, mięso, grzyby, szczypiorek, mąkę, majonez i sodę.
4
Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
5
Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej .
6
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
7
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
8
Podawać z sosem.
