Pizza z salami, gorgonzolą i mozarellą

Wsypać do miski mąkę, dodać drożdże, sól, cukier i olej. Wyrabiać ciasto stopniowo dolewając letniej, przegotowanej wody. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie rozwałkować ciasto.
Do przecieru pomidorowego dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz oregano. Wymieszać, a następnie posmarować sosem ciasto.
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na maśle i ułożyć na cieście. Ułożyć również salami, mozarellę pokrojoną w plastry oraz kawałki sera gorgonzola. Wstawić pizzę do nagrzanego piekarnika i piec 7-10 minut w temperaturze 200 stopni.
Smacznego :)