Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z grillowaną dziczyzną
Kroki postępowania
1
Schab z dzika kroimy w cienkie plasterki. Wykrajamy wszelkie niedoskonałości.
2
Z jednej strony posypujemy solą, z drugiej przyprawą do steku. Smażymy na patelni grillowej przez kilka minut.
3
Ciasto na pizzę przygotowuję wg przepisu „http://www.doradcasmaku.pl/przepis/260945/ciasto-na-pizze-oliwowe.html”. Rozpościeram na blaszce. Smaruję przecierem pomidorowym.
4
Układam plasterki grillowanej dziczyzny.
5
Pomidory suszone oraz papryczkę jalapeno kroję na mniejsze kawałki. Dodaję na pizzę.
6
Na koniec posypuję startym włoskim serem.
7
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piekę około 10 minut.
8
Smacznego.
