Przepis i sposób przygotowania na: Pizza rodzinna.
Kroki postępowania
1
Mąkę wsypujemy do miski i wkruszamy do niej drożdże. Dodajemy ciepłą wodę, olej i sól. Wyrabiamy ciasto i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
2
Na stolnicy obsypanej mąką rozwałkowujemy ciasto.
3
Ciasto kładziemy na blachę wysmarowaną tłuszczem. Smarujemy koncentratem i posypujemy bazylia.
4
Kroimy w cienkie plastry część pieczarek (ja używam obieraczki do jarzyn) i kładziemy na cieście.
5
Następnie kładziemy na połowie boczek, a na drugiej połowie szynkę. Na całości dajemy cienkie paski papryki, a na połowie z boczkiem kawałki ostrej papryczki.
6
Kładziemy plasterki pomidora i sypiemy startym serem.
7
Taką[pizzę wkładamy do nagrzanego (180-200 stopni) piekarnika na ok 30 minut.
8
Wyjmujemy.
9
Kroimy. A nazywa się pizza rodzinna, gdyż połowa jest łagodna dla dzieci, a druga pikantna dla rodziców ;)
10
Podajemy z ketchupem lub sosem, jak kto woli :)
