Przepis i sposób przygotowania na: Pizza rodzinna
Kroki postępowania
1
Do miski wrzucić pokruszone drożdże i połączyć z cukrem i solą. Dodać wodę i wymieszać dokładnie. Mąkę przesiać, dodać drożdże i zagnieść ciasto - tak długo aż będzie odchodzić od rąk. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 min aby ciasto wyrosło.
2
Ciasto rozwałkować na stolnicy a następnie przełożyć na podsypaną mąkę blachę. Koncentrat pomidorowy wymieszać z przyprawą do pizzy a następnie posmarować blat pizzy. Na pizzy ułożyć kilka pokrojonych pieczarek marynowanych, pokrojoną parówkę,
3
kilka kostek usmażonej pokrojonej piersi z kurczaka, posypać startym na długie wióry serem żółtym, pokrojonym serem camembert.
4
Przygotowaną pizzę wstawić do nagrzanego do 180C piekarnika, na ok 15-20 min.
5
Jeśli ktoś lubi wierzch pizzy można posmarować ketchupem.
