Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami
Kroki postępowania
1
Do miski przesiać mąkę, zrobić wgłębienie, wlać ciepłą wodę z mlekiem, olej, dodać szczyptę soli i zagnieść ciasto. Truskawki dokładnie umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek. 1/4 truskawek zmiksować z cukrem.
2
Przełożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować.Układać truskawki, zawijać ciastem i wycinać pierożki. (pierogi można wycinać szklanką i dokładnie sklejać brzegi).
3
Wkładać stopniowo do gotującej się osolonej wody. Gotować około 3-5 minut, odcedzić. Podawać polane zmiksowanymi truskawkami z cukrem.
