Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone bataty w marynacie paprykowej
Kroki postępowania
1
Bataty obieramy ze skórki i kroimy pierwsze na plastry, a potem na paski, tak samo jak na frytki
2
Robimy marynatę; łączymy ze sobą sól, pieprz, paprykę i oliwę, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Do większego naczynia wrzucamy pokrojone bataty i polewamy je marynatą. Mieszamy wszystko razem dotąd, dopóki cała marynata nie znajdzie się na batatach.
3
Wykładamy bataty na blachę i pieczemy w 220 stopniach przez około 20 minut. W idealnie wypieczonego batata widelec wchodzi jak w masło.
4
Podawać razem z ketchupem lub dipem czosnkowym. Smacznego!
