Przepis i sposób przygotowania na: Pałki w śmietanowej marynacie
Kroki postępowania
1
Marynata :
2 łyżki oleju
10 łyżek słodkiej śmietany 18 %
3 łyżeczki soli
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka zielonej czubrycy
2 łyżeczki przyprawy pomidory z czosnkiem i bazylią
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżki wody
Pałki kurczaka umyć i osuszyć. Cebulę obrać, umyć i pokroić w plastry. Do marynaty przygotować słoik z zakrętką. Do słoika dać wszystkie składniki marynaty, zakręcić zakrętka i energicznie potrząsając wymieszać marynatę. Odkręcić zakrętkę, każdą pałkę zanurzać w marynacie w słoiku i układać je w blaszce do pieczenia.
2 łyżki oleju
10 łyżek słodkiej śmietany 18 %
3 łyżeczki soli
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka zielonej czubrycy
2 łyżeczki przyprawy pomidory z czosnkiem i bazylią
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżki wody
Pałki kurczaka umyć i osuszyć. Cebulę obrać, umyć i pokroić w plastry. Do marynaty przygotować słoik z zakrętką. Do słoika dać wszystkie składniki marynaty, zakręcić zakrętka i energicznie potrząsając wymieszać marynatę. Odkręcić zakrętkę, każdą pałkę zanurzać w marynacie w słoiku i układać je w blaszce do pieczenia.
2
Resztę marynaty wylać na pałki i ułożyć na nich plastry cebuli. Blachę z pałkami przykryć folią aluminiową i wstawić blachę na noc do lodówki.
3
Następnego dnia blachę z zawartością wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec pałki przez 60-70 minut w zależności od piekarnika. Podawać z dowolnymi dodatkami.
