Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Obiadowy żółwik

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron świderki 2 szklanki
jajko 2 sztuki
ser żółty 3 plastry
sól i pieprz
Goździki całe Prymat 4 sztuki
serdelki 14 sztuk

Porada

Można również przygotować takie żółwiki bez zapiekania, wtedy musimy wcześniej ugotować parówki i dopiero je odpowiednio pokroić. Jeżeli chcemy zrobić więcej mniejszych należy zwiększyć ilość parówek.

Przepis i sposób przygotowania na: Obiadowy żółwik

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półmiękko. Przecedzamy ale nie przelewamy zimną. Przekładamy z powrotem do garnka, wbijamy jajka, dodajemy żółty ser pokrojony w kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Makaron przekładamy do misek, ja użyłam dwóch o średnicy 13 cm (mierzonej u góry). Dociskamy łyżką i odstawiamy na chwilę.
Krok 1 - Obiadowy żółwik foto
2
Dwie parówki nacinamy w poprzek na głębokość 2cm tylko z jednej strony. Wbijamy po dwa goździki. To będą głowy żółwi. W ośmiu kolejnych robimy małe podłużne nacięcia również tylko na jednym końcu. Pozostałe kroimy w cienkie plasterki.
Krok 2 - Obiadowy żółwik foto
3
Zawartość misek przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Po jednej stronie wbijamy parówki imitujące głowy żółwi, po bokach zaś po dwie imitujące nogi. Plasterkami obkładamy "skorupkę". Z jednego końcowego kawałka robimy ogonki. Całość zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach.
Krok 3 - Obiadowy żółwik foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sammakko 28.02.2015 10:51
Zapraszam :)
Marta Ryżek-Kalkowska 27.02.2015 23:52
pysznie tutaj - zostaję :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak