Przepis i sposób przygotowania na: Nóżki faszerowane
Kroki postępowania
1
Nóżki z kurczaka umyć, oczyścić i wyciągnąć z nich kości. Rozłożyć na blacie.
2
Kaszę ugotować, połączyć z mięsem mielonym, przyprawić solą i pieprzem i dodać pokrojoną w kostkę paprykę.
3
Dokładnie wymieszać. Kłaść na mięso, zwinąć.
4
Dokładnie mocno związać mocnymi nićmi.
5
Gotować w wywarze około 1 godzinę.
6
Następnie wyciągnąć z wywaru, posypać papryką oraz przyprawą do kurczaka i smażyć na tłuszczu aż będzie miękkie( co jakiś czas podlewać wodą, aby się nie przypalało).
