Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki na słodko ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Szklankę mleka, szklankę wody gazowanej, 2 jajka, cukier, proszek do pieczenia i mąkę (ok. szklankę) miksujemy na gładką masę naleśnikową, gdy ciasto jest za rzadkie dodaje więcej mąki. Następnie do masy wlewam 5 łyżek oleju. Całość miksuję. Następnie ciasto wylewam stopniowo na patelnie i piekę naleśniki.
2
Gdy naleśniki są usamażone wrzucam go garnka szpinak i duszę go tak długo jak odparuje woda. W międzyczasie mocno go dosalam, dodaje również dużą szczyptę pieprzu i Vegety. Gdy woda całkowicie odparuje do szpinaku dodaję roztrzepane 2 jajka. Całość mieszam.
3
Masę szpinakową wykładam na naleśniki.
4
Całość zwijam i podaję. Smacznego :)
