Naleśniki na słodko

Do miski wybić jajko i zacząć je ucierać za pomocą miksera dosypując cukier i cukier waniliowy.
Następnie na przemian dolewaj mleka i dosypuj przesianą mąkę.
Na samym końcu wlać około 50 ml oleju, dokładnie wymieszać.
Ciasto naleśnikowe odstawić na około 30 minut.

Ja dolałam oleju do ciasta, więc naleśniki smażę na suchej patelni na złoty kolor.

Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru.

Na usmażonych naleśnikach rozsmarować dżem porzeczkowy, na dżem wyłożyć bitą śmietanę i naleśniki zawijać w rulony.

Zawinięte naleśniki udekorować bitą śmietaną i posypać startą gorzką czekoladą.

Smacznego!