Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Najprostszy chlebek

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 300 g
mąka żytnia 200 g
drożdże świeże 15 g
cukier 1 łyżeczka
sól 1,5-2 łyżeczek
płatki owsiane 5-6 łyżek
woda ciepła 400 ml
tłuszcz do formy
Bułka tarta klasyczna Prymat

Porada

Można również przygotować chlebek wyłącznie z mąki pszennej, dodając jej wtedy 500g.

Przepis i sposób przygotowania na: Najprostszy chlebek

Kroki postępowania

1
1. Do ciepłej wody dodajemy drożdże, cukier i łyżkę mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na kilka minut. Obie mąki przesiewamy, dodajemy sól i płatki owsiane.
Krok 1 - Najprostszy chlebek foto
2
2. Do mąki wlewamy wodę z drożdżami. Wszystko razem mieszamy do uzyskania zwartej masy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 20-30 minut, aby ciasto urosło.
Krok 2 - Najprostszy chlebek foto
3
3. Wyrośnięte ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą blachy. Foremkę z ciastem odkładamy jeszcze na około 20 min w ciepłe miejsce, a następnie oprószamy na wierchu mąką.
Krok 3 - Najprostszy chlebek foto
4
4. Chlebek wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 50 minut.
Krok 4 - Najprostszy chlebek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna20 10.03.2015 10:24
Pyszny chlebek :)
Aleksandra/Olcia 10.03.2015 09:23
ale piękny
olkaaa 10.03.2015 07:31
bardzo lubię
Maridka19 10.03.2015 01:59
Pyszny chlebek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak