Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na maślance, czyli świąteczna chałka

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna typ 450 500 g
masło 60 g
miód płynny 2 łyżki
drożdże świeże 40 g
mleko 100 ml
maślanka 200 ml
jajko 1 szt

Porada

Proponuje włożyć chałki do prostokątnych foremek, wówczas podczas pieczenia będą rosły do góry, a nie na boki...jak u mnie...;)

Przepis i sposób przygotowania na: Na maślance, czyli świąteczna chałka

Kroki postępowania

1
Drożdże skruszyć do miski i wymieszać z miodem.
Krok 1 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto
2
Następnie dodać ciepłego mleka i tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min. do wyrośnięcia.
Krok 2 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto
3
Następnie dodać pozostałe składniki , w tym stopione masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do momentu podwojenia objętości.
Krok 3 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto
4
Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować i ponacinać boki.
Krok 4 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto
5
Następnie nacięcia nakładać na siebie, końcówki zagiąć pod spód. Gotowe chałki przenieść na blachę wyłożona papierem do pieczenia i pozostawić na ok. 30 min. do napuszenia.
Krok 5 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto
6
Przed włożeniem do piekarnika posmarować wierzch roztrzepanym jajem.
Krok 6 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto
7
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 40 min.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Na maślance, czyli świąteczna chałka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ttrytka 01.04.2016 10:00
smakowita. mniam
adelajda 30.03.2016 15:42
Z masełkiem i dżemikiem pycha :)
agnieszka214 30.03.2016 15:34
Domowe slodkosci są zawsze mniam
Edita 30.03.2016 14:48
chałka zawsze dobra
sliwka 30.03.2016 13:19
Uwielbiam;)))
Habibi 30.03.2016 12:49
bardzo apetyczna chałeczka :)
Benita 30.03.2016 12:00
z chęcią bym skosztowała
slodkieniebo 30.03.2016 11:14
Bardzo lubię domowe wypieki :)
ben-ka 30.03.2016 11:08
Najlepsza z mlekiem:)
Aleksandra/Olcia 30.03.2016 10:47
smakowita na śniadanie
Czyki 30.03.2016 10:43
Cudownie wyrośnięta i pewno smaczna:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak