Przepis i sposób przygotowania na: Muszle mięsno - cukiniowe
Kroki postępowania
1
Muszle makaronowe gotujemy w lekko osolonej wodzie, tak aby były al dente. Ugotowany makaron studziny na talerzu rozłożony pojedynczo. Na odrobinie oleju podsmażamy drobniutko posiekamy czosnek z mięsem mielonym i pyrzprawą do mięsa. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinię i pomidory z puszki.
2
Podsmażamy ok 10 minut.
3
Sos z puszki mieszamy z jogurtem naturalnym i ziołami , doprawiamy solą i pieprzem i wylewamy na dno naczynia żaroodpornego.
4
Muszle nadziewamy farszem mięsno - cukiniowym i układamy w naczyniu. Ser żółty ścieramy na tarce i posypujemy nim z wierzchu muszle. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
