Miłosne ciasteczka

Ze składników(oprócz cukru pudru i białka) wyrobić ciasto. Zawinąć w ściereczkę i
włożyć do lodówki na dwie godziny. Zimne ciasto rozwałkować na grubość
około 3 mm i wykrawać ciasteczka. W połowie ciasteczek w środku wykroić
dziurkę. Pieczemy około 20 min w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu
ciastek ciastka bez dziurki smarujemy powidłami lub dżemem i przykrywamy
ciastkami z dziurką. Możemy też ciasteczka polukrować lukrem
wykonanym z cukru pudru zmiksowanym z białkiem. Wstawiamy ciasteczka na noc do lodówki.