Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka w piwie jabłkowym
Kroki postępowania
1
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać przyprawę do kurczaka, oliwę, mieloną paprykę i sos sojowy, wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i pieprzem.
3
Dokładnie obtoczyć w marynacie, przykryć i włożyć do lodówki na 1-2 godziny.
4
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, oprószyć mieloną ostrą papryką, podlać piwem.
5
Naczynie z mięsem zawinąć w folię aluminiową i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 1 godziny.
6
Po upływie pół godziny z mięsa usunąć folię i dalej piec polewając od czasu do czasu piwnym sosem.
