Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka w pikantnej panierce
Kroki postępowania
1
Kurczaka umyć, podzielić na porcje i ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i warzyw.
2
Ugotowane mięso obrać ze skórki.
3
Na talerz wlać jajko, dodać przyprawę kucharek i mieloną paprykę, roztrzepać widelcem.
4
Mięso oprószyć mąką, zanurzyć w jajku.
5
Obtoczyć w bułce tartej lekko dociskając.
6
Rumienić ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła.
7
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
