Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z małosolnym ogórkiem
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, cebulę obrać i także umyć. Przygotować maszynkę do mielenia mięsa i zmielić w niej mięso, cebulę oraz ogórki małosolne prosto do miski.
2
Do zmielonych składników dodać pozostałe, czyli kaszę, tartą bułkę, jajka i przyprawy oraz kilka łyżek wody i wyrobić masę.
3
Formować z porcji masy kotlety, panierować w bułce tartej
4
i smażyć na oleju na złoto brązowy kolor z obu stron
5
Kotlety podawać np. z ziemniakami i surówką.
