Makaron z sosem serowo-brokułowym

Marchewkę obrać pokroić w kostkę.Brokuł podzielić na różyczki.Marchewkę i brokuł ugotować na parze.Kiełbasę szynkową również pokroić w kostkę. Ugotować makaron / lub wykorzystać z poprzedniego dnia o ile został nam w lodówce/ i przełożyć go na patelnię dodając do niego łyżkę masła, a następnie kiełbasę szynkową, ugotowaną marchewkę i część brokuła.Wymieszać.
Przyrządzić sos.
W garnuszku podgrzać mleko dodając do niego pokrojony na małe części ser topiony i starty ser żółty. Mieszać do rozpuszczenia doprawiając solą , pieprzem, bazylią .Dodać pozostałą część brokuła i zmiksować. Tak przygotowanym sosem o konsystencji śmietany polać nasz makaron . Wszystko jeszcze raz podgrzać na patelni. Gorące - wyłożyć na talerze.
Można wykorzystać gotowe fixy serowe, sporządzone jak na opakowaniu.
Smacznego.