Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron orecchiette z pomidorkami i boczkiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidorki koktajlowe 200 g
boczek surowy 3 plastry
oliwa 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat 0,25 łyżeczki
ser grana padano
oregano świeże do dekoracji
sól i pieprz do smaku

Porada

Część podsmazonego, chrupiacego boczku można odłożyć i posypać makaron tuż przed podaniem.

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron orecchiette z pomidorkami i boczkiem

Kroki postępowania

1
Boczek pokroić w kostkę.
Umyte pomidorki przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne.
Na głęboką patelnię przełożyć boczek, dodać oliwę i podsmażyć.
Do podsmażonego boczku dodać pomidorki, posypać oregano.
Smażyć przez kilka minut .
Doprawić do smaku.
Krok 1 - Makaron orecchiette z pomidorkami i boczkiem foto
2
W międzyczasie ugotować makaron / al dente/.
Ugotowany makaron przecedzić / odłożyć kilka łyżek wody/.
Krok 2 - Makaron orecchiette z pomidorkami i boczkiem foto
3
Makaron przesypać na patelnię.
Wymieszać , dodać wodę z makaronu / jeśli makaron jest zbyt suchy/ i przełożyć na talerze.
Makaron posypać parmezanem / startym w płatki/ i ozdobić świeżymi listkami oregano.
Krok 3 - Makaron orecchiette z pomidorkami i boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 14.09.2014 11:57
lubię takie jedzonko :)
IZABELA29 14.09.2014 09:47
ciekawe danie
kloruś 14.09.2014 09:34
wygląda zachwycająco!
Futka 14.09.2014 09:33
wspaniałe, pyszne i niezwykle aromatyczne danie - pycha! :)
Wiktoria29 14.09.2014 09:25
bardzo lubie takie pasty
Gracer 14.09.2014 09:16
smaczne makaronowe danie
cukiereczek 14.09.2014 08:29
apetyczne
Noruas 14.09.2014 00:52
uwielbiam takie makarony! super zdjęcie!
Iwusia 13.09.2014 23:06
smacznie wygląda
Pietruszka 13.09.2014 22:25
pyszna pychota!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak