Łosoś podany w formie szaszłyków z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i dipem koperkowym to świetne rozwiązanie na delikatne danie, które przygotujecie zarówno na obiad jak i grill w gronie przyjaciół. Dobierzcie do nich ulubione dodatki np. ziemniaczki, surówkę czy dip i delektujcie się przepysznym i prostym w wykonaniu daniem.
| filet z łososia | 450 g |
| pomidorki koktajlowe | 350 g |
| cebula czerwona | 3 sztuki |
| sól | 1 łyżeczka |
| Czosnek suszony Prymat | 1/2 łyżeczki |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1/4 łyżeczki |
| olej | 2 łyżeczki |
| posiekany koperek | 3 łyżki |
| kwaśna śmietana | 400 g |
| Czosnek suszony Prymat | 1 łyżeczka |
| sól | 1/2 łyżeczka |
Cebule pokrój na 8 części.
Usuń skórkę z łososia i pokrój rybę w kostkę 3x3 cm. Przesyp łososia do miski, a następnie posyp solą, czosnkiem i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Łososia, cebulę, pomidorki, nadziewaj naprzemiennie na długie drewniane wykałaczki.
Smaż szaszłyki ze wszystkich stron na rozgrzanej patelni. Podczas smażenia przygotuj dip.
Drobno posiekaj koperek i wymieszaj ze śmietaną, suszonym czosnkiem i solą.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
