Przepis i sposób przygotowania na: Łagodne podudzia z kurczaka z ryżem basmati
Kroki postępowania
1
Podudzia z kurczaka myjemy i suszymy. Polewamy kurczaka olejem. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, curry oraz łagodną papryką. Marynujemy całość 5-6 godzin i odstawiamy do lodówki.
2
Kurczaka wsadzamy razem z blachą do piekarnika 180 C i pieczemy przez 50 minut. Przekładamy kurczaka na drugą stronę co 15 minut.
3
Pod koniec pieczenia polewamy kurczaka olejem jaki się wytopił.
4
Zgodnie z instrukcją w osolonej wodzie gotujemy ryż na al dente.
5
Odcedzamy z wody ryż. Wykładamy na talerz i polewamy wytopionym tłuszczem z kurczaka. Obok wykładamy ogórka oraz podudzia z kurczaka.
