Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak curry

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

pierś z kurczaka 500 g
śmietana 30% 280 ml
cebula 1 szt.
Przyprawa curry orientalna Prymat 2 łyżeczki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/2 łyżeczki
kurkuma 1/2 łyżeczki
cukier 1/2 łyżeczki
olej

Marynata

czosnek 1 ząbek
papryczka chili 3/4
imbir 1 łyżeczka
olej
sok z cytryny (z 1/2 cytryny)
skórka z cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak curry

1. W misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty i zalej je oliwą.
2. Kurczaka umyj i oczyść , pokrój na kawałki i umieść w marynacie. Pozostaw na 30 minut.
3. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
4. Na patelni zeszklij cebulę i lekko dopraw solą.
5. Dodaj zamarynowanego kurczaka wraz z całą marynatą, dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż kurczak się zarumieni.
6. Dodaj wszystkie przyprawy i smaż prze chwilę mieszając.
7. Zalej wszystko śmietanką i trzymaj na małym ogniu, aż sos się trochę zredukuję.
8. Podawaj gorące z ryżem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bertpvd 04.10.2016 20:12
pyszny kurczak
Marta1986 04.10.2016 19:50
apetycznie wygląda
Wafelek2601 04.10.2016 19:49
Bardzo dobry

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak