Kurak na Polanie

Pierś z kurczaka zostawiamy w zalewie solnej z dodatkiem ziół do peklowania mięsa na 1 dobę w lodówce. Następnego dnia Gotujemy mięsko w małym garnku z dodatkiem kucharka ok 1 godziny.
Sałatka, składniki:
1. Sałata lodowa
2. Parmezan
3. Grzanki
4. Posiekana natka pietruszki
5. Pokrojona w paski pierś z kurczaka wcześniej obrobiona jak powyżej
Dressing do sałatki:
1.Maga w płynie 4-6 kropel
2.Ocet balsamiczny 2 łyżeczki
3.Musztarda sarepska 1 łyżeczka
4.Oliwa z oliwek 1 łyżka
Wszystkie składniki do dressingu miksujemy :) na wolnych obrotach :D w filiżance ;)