Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z gotowanych ziemniaków

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1/2 kg
cebula 1 szt
mąka pszenna 8-10 dag
mąka ziemniaczana 2 łyżki
papryka czerwona 1/2 szt
szczypiorek siekany 2-3 łyżki
masło 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
jajko 1 duże

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z gotowanych ziemniaków

Kroki postępowania

1
Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć posiekaną cebulę i pokrojoną w kosteczkę paprykę.
Krok 1 - Kotleciki z gotowanych ziemniaków foto
2
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić. Do zimnych ziemniaków dodać jajko, cebulę z papryką, posiekany szczypiorek, mąki, przyprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Kotleciki z gotowanych ziemniaków foto
3
Z masy ziemniaczanej formować nieduże kotleciki, obtaczać w bułce tartej
Krok 3 - Kotleciki z gotowanych ziemniaków foto
4
Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju
Krok 4 - Kotleciki z gotowanych ziemniaków foto
5
Usmażone kotleciki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 5 - Kotleciki z gotowanych ziemniaków foto
6
Kotleciki z ziemniaków podawać z sosem i surówką.
Krok 6 - Kotleciki z gotowanych ziemniaków foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 10.10.2014 14:52
Bardzo smaczne,lubię takie i czasami robię.
lara 15.05.2013 11:48
są pyszne; warto zrobić je także w wersji podstawowej bez warzyw.
sara1 13.03.2013 09:02
ładnie wyglądają i pomysłowo zrobione
Isia 11.12.2012 11:11
apetyczne
olkaaa 10.12.2012 09:24
ciekawa propozycja
Katarzyna/kate1980 09.12.2012 20:42
uwielbiam takie kotlety
Mysiunia 09.12.2012 14:30
apetyczne kotleciki, z ciekawymi dodatkami - super :)
gosia56 09.12.2012 11:04
napewno pyszne
romanrafal
romanrafal 09.12.2012 09:04
bardzo bardzo dobre kotleciki
magdziorka6 09.12.2012 07:56
bardzo proste a jakie smaczne
caralajna 09.12.2012 07:22
ale apetyczne, mniam
KasiaK90 09.12.2012 07:06
pyszne kotleciki :) dawno nie robiła trzeba będzie to poprawić:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak