Koreczki XXL

Bakłażana kładziemy na równym podłożu. Wzdłuż przez środek bakłażana wbijamy patyczki do szaszłyków. Pomidory myjemy, plaster sera kroimy na 5 kwadratowych kawałków. Papryczki odsączamy z zalewy. Umyty i osuszony liść sałaty również dzielimy na 5 części. Zabieramy się do tworzenia koreczków. Najpierw na każdy patyk nabijamy pomidorki, następnie po jednej pieczarce. Potem cebulkę perłową i chorizo. Znowu nabijamy po pieczarce, następnie ser, sałatę i na koniec papryczki z serem. Wystające części patyczków odcinamy.