Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym .

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
olej do smażenia
jajko 2
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól do smaku
pieprz
mus brokułowy:
brokuły 200 g
śmietana 1 łyżka
sól do smaku
pieprz
Poza tym:
ser żółty 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym .

Kroki postępowania

1
Ze schabu kroimy porcje na cienkie kotlety . Rozbijamy cieniutko .
Krok 1 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto
2
Brokuła dzielimy na różyczki , gotujemy w osolonej wodzie około 5-6 minut .
Krok 2 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto
3
Ostudzonego miksujemy , dodajemy smietanę , przyprawiamy .
Krok 3 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto
4
Rozbite kotlety smarujemy musem brokułowym .
Krok 4 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto
5
Posypujemy startym serem .
Krok 5 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto
6
Składamy w kształt koperty .Panierujemy , smażymy z obu stron .Przekładamy do garnka , wlewamy tłuszcz w którym się smażyły , przykrywamy i dusimy okolo 10 minut .
Krok 6 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto
7
Smacznego!
Krok 7 - Koperty schabowe z musem brokułowo-serowym . foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sylwia_sl 03.03.2014 11:58
To musi być pyszne :)
maciek7 12.11.2013 18:04
najlepsze na świecie
norweska20 11.11.2013 22:27
fajne połączenie
Jolie 21.10.2013 21:27
brokuły + schab + ser = pycha! :D
natalia.doradca 21.10.2013 12:47
Rewelacja:-)
Cranberry 20.10.2013 19:10
Interesująca propozycja
wirtualnykucharz 20.10.2013 17:56
coś dla faceta , super!
martyna94 20.10.2013 17:47
Bardzo chętnie wypróbuję ten przepis
Monia 20.10.2013 17:25
Bardzo smakowita propozycja :)
Alex_M 20.10.2013 17:25
bardzo fajny pomysł na roladkę ze schabu :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak